Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Vad är havregryn bra för?

Havregryn är bra för dessa områden:

Du blir mätt längre

Alla fiber som havregryn innehåller gör att du håller dig från överdrivet småätande mellan måltiderna. En studie från 2014 som publicerades i Nutrition Journal visade att deltagare som åt havregrynsgröt kände sig mätta längre än de som åt samma portion av honungssötade flingor.

Sänker kolesterolvärdet

Mat med hög fiberhalt gynnar kolesterolnivåerna, och havregrynsgröt är inget undantag. De lösliga fibrerna i havregrynen hjälper till att minska kroppens upptag av det ”dåliga” kolesterolet, som kan öka risken för hjärtinfarkt och stroke. En kopp kokt havregrynsgröt innehåller hela fyra gram fiber – nästan lika mycket som finns i ett äpple eller en kopp med kokt brysselkål.

Minskar risken för cancer

Fiberrika livsmedel av fullkorn – inklusive havregryn – har visat sig minska risken för kolorektal cancer. En översyn från 2011 i British Medical Journal visade att risken för kolorektal cancer var 20 procent lägre för personer som konsumerade 90 gram mer fullkorn varje dag.

Slutligen är havregryn rika på nyttigt fett som gynnar både blodkärlen och cirkulationssystemet. Om du äter 100 gram havregryn täcker du dessutom en tredjedel av ditt dagsbehov med fibrer. Fibrer hjälper bland annat till med matsmältningen och bidrar till att förebygga hjärt-kärl-sjukdomar.
Bananplättar med havregryn ger lite mer mättnadskänsla och lite mer energi. Mycket bra som småmål på f m eller e m. Till det min egengjorda blåbärs sylt.
Smaklig spis 😊

Blåbär är också nyttigt!

För att ta vara på blåbärets näringsämnen på bästa sätt är det rekommenderat att frysa färska blåbär och plocka fram allt eftersom de ska användas. Undvik halvfabrikat som pulversoppor, färdig sylt och soppor då de ofta innehåller stora mängder socker och ibland sötningsmedel. Nedan har jag sylt så det är inte den jag rekommenderar om ni inte gör den själv hemma utan socker mm.
Skärper hjärnan och skyddar ögat
Blåbär har alltid varit populärt inom folkmedicinen och i dag innehåller flera kosttillskott blåbär. Det är även vanligt att blanda i blåbärspulver i sin smoothie, fil eller gröt. Och varför inte? Blåbär är både i säsong och supernyttigt!
Det finns flera forskningsstudier som visar att blåbär är bra för nervceller både i hjärnan och i ögat. Bären innehåller några av våra mest kraftfulla antioxidanter, som bland annat fungerar som skyddsämnen för våra celler. Det är det intensivt blåa färgämnet som är mest verksamt.

Serverat på Nobelfesten

Här bjuder jag på en god lax

Dagens mix
Lite lax från fredag middag. Och kyckling, sötpotatis palsternackspuré ugnsrostade grönsaker och lite zucchini spagetti. Mycket grönsaker och smaker blev det
Super gott

Vad är lax bra för?

Att äta lax är ett av de bästa alternativen när du försöker leva ett hälsosamt liv utan att sluta äta god mat. Lax har låga halter mättade fetter och mycket omega 3-fettsyror. Därför hjälper lax dig med hjärthälsan.

Den är god, vilket gör den lätt att äta, och du borde äta fisk två gånger per vecka

  • Lax har stora mängder omega 3-fettsyror. Dessa minskar dina nivåer av kolesterol.

Det är utmärkt om dina blodprover tyder på högt kolesterol. Det är även bra om du har en familjehistorik av relaterade sjukdomar.

  • 100 gram lax innehåller 11 gram nyttiga fetter. Nyttiga fetter hjälper din kropp att få energi och utföra vardagliga sysslor.

Om du är rädd för att äta fett för att du inte vill gå upp i vikt finns det något du borde veta: din kropp behöver nyttiga fetter. Dessa hittas i livsmedel såsom avokado och lax.

mitas mat lax
Mitas Mat med lax

Mitas dag med sötpotatis och dess nytta

Lite matinspiration med Sötpotatisen

Sötpotatis och palsternackspuré med chèvre
Chili o lime kryddad kyckling file
Ugnsrostade grönsaker (brysselkål broccoli lök paprika morot) dreva det som fanns i kylen

Zucchini spagetti…

Sötpotatis är nyttigt!

Sötpotatis eller batat är en flerårig, krypande ört i familjen vindeväxter. Rotknölarna används ungefär som potatis men smakar sött. Den är också mycket rödare i färgen än vanlig potatis och mycket större.

Sötpotatis innehåller lite mer fiber än vanlig potatis dessutom och uppvisar ett lägre GI-värde. GI värde betyder glykemisk index för er som inte visste det. Sötpotatis innehållet av vitaminer och mineraler skiljer sig åt något, där sötpotatis har ett högre innehåll av bland annat kalcium, medan vanlig potatis innehåller mera C-vitamin. På det stora hela är de ganska lika varandra näringsmässigt.

Få en bättre ämnesomsättning

Ämnesomsättningen, även kallat metabolismen, kallas den kemiska process i kroppen som tar upp och omvandlar maten du äter till energi. Ju högre ämnesomsättning, desto högre energiförbrukning.

Vilken påverkan har kolhydrater annars på ämnesomsättningen?När du äter kolhydrater omvandlas de till glukos i kroppen. Nedbrytningen påbörjas redan i munnen och fortsätter i tarmen. Via blodet förs det som omvandlats till energi sedan vidare till målcellerna. Kolhydrater ger alltså energi och det är ämnesomsättningen som ser till att den omvandlas.

Symptom vid dålig ämnesomsättning
– Trötthet eller nedsatt ork
– Depression
– Koncentrationssvårigheter
– Frusenhet
– Torr hud och torrt hår
– Förstoppning
– Viktökning
– Sämre minne
– Långsam hjärtrytm
– Ont i leder och muskler
– Svårare att få barn

Bilden kan innehålla: text där det står ”1OOD FOR LIFE: MITAS MAT ETABL 2005 Mitas manual till ett Nyttigare liv fár igang din ämnesomsättning .Kontroll over din kropp mar bra av *Ingen uppblast/troq mage Blir V ned sockersug m.m. roppens elixir (undermedicin) blir och mar vad vi äter”
Ämnesomsättningen dålig, uppblåst mage, förstoppad, deppig, rastlös, svårt att sova, går inte ner i vikt etc etc
Här är handboken i hur du gör och äter under 28 dagar, helt utan socker, gluten, mejeri, alkohol och koffein.
Du får recept och mitt proteinpulver direkt i brevlådan.
Min f b coachning under resan
Pris 795kr inkl porto och moms
Swisha 123 691 9369 food for life så postar jag det direkt

Nyttiga chokladbollar

Goda nyttiga chokladbollar (super enkelt och snabbt)
1 mosad banan
1,5 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk kaffe gärna starkt
0,75 dl kokosflingor
Nypa salt
Torrostade solrosfrön rullas i
Blanda alla ingredienser (ej solrosfrön)
Rulla till bollar och rulla dom i solrosfröna
Ställ in i kyl en stund innan servering
Förvaras i kylen
Allt gott
Mita
Bilden kan innehålla: mat

 

 

Härliga mandelplättar

Mandelbananplättar
1 port
2 ägg
1 banan
1 dl valfri mjölk
4 msk mandelmjöl
1 tsk fiberhusk
1/2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 krm vaniljpulver
1 krm kardemumma
2 krm kanel
Låt smeten vila en liten stund
Stek på medelvärme i kokosolja
Smaklig spis
Som tillbehör kan du även ha kvarg, keso kokosgrädde ja välj och vraka och låt det smaka

 

Till startsidan