Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Ett tillbehör

Vet du inte vad du ska ha för tillbehör

När vi ska laga mat kanske vi har bestämt vad vi ska ha för protein till lunch eller middag. Men vi vet inte vad vi ska ha till. Man vill ju inte ha det vanliga jämt och ständigt.

Här kommer ett supergott tillbehör: vitlöksfräst kålrabbi, spetskål, lök och spenat.

 

Det tycker jag att du ska prova nästa gång.

 

 

 

Nyttig lunch

Det går snabbt och är gott

En nyttig lunch som går snabbt att göra när du inte riktigt har tiden för att läsa recept eller mäta ingredienserna.

Dela blomkålen i buketter och koka upp dom snabbt i vatten. Låt det vara en liten kärna kvar då du ska värma dom med det övriga senare.

Stek upp köttfärs, lök och vitlök.

Tillsätt kikärtor och blomkålen.

Glöm inte att krydda med dina favoritkryddor.

Stek en portion lax och koka upp råris.

Koka upp blomkålen och stek på den för att få en lite krispigare yta på dom.

Häll lite shirashasås ovanpå yoghurt och ät till.

 

Fröknäcke

Ett populärt och enkelt knäcke

Det finns en uppsjö med olika recept på fröknäcke. Och vill du göra ett recept utan mjöl så får du ett här. Och du kan ju använda dom fröna som du tycker är goda. Här är bara ett exempel. Dessutom är det enkelt att göra.

  • 1 dl solroskärnor
  • 0,5 dl pumpakärnor
  • 0,5 dl linfrön – hela
  • 0,5 dl sesamfrön
  • 2 msk chiafrön
  • 2 dl vatten – kokande
  • 1,5 msk rapsolja
  • 1 tsk flingsalt
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda alla ingredienser förutom salt och rör ihop alt i en bunke. Låt det svälla i 10-15 minuter.
  3. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
  4. Bred ut smeten på bakplåtspapperet. Lägg sen ett bakplåtspapper ovanpå smeten och tryck ut ut det  jämnt med händerna. Ta bort det papperet du använt när du tryckt ut smeten och strö över flingsalt.
  5. Grädda fröknäcket mitt i ugnen i 40-45 minuter tills det är torrt och fått fin färg.
  6. Låt kallna och bryt försiktigt i bitar.

Vitamin boosters

Börja dagen med vitaminer

Vill du bygga upp ditt immunförsvar och hålla bacillerna borta så gott du kan ?! Då ska du börja dagen med en god dryck full med vitaminer nu när solen inte kan ge dig dom.

Röd bomb

3 dl valfri mjölk t ex mandel/havre/ vanlig ev yoghurt
2 stora rödbetor
1 stor morot
1 avokado
1pkt frysta jordgubbar/ hallon
2 cm ingefära
1 näve spenat
Gröningen
1 dl äppeljuice osockrad
4 stavar blekselleri
Saft av en citron
1 näve spenat
1 stor bit ingefära
Fryst broccoli 4 st
1 banan alt fryst mango
Power smoothie
4 dl havremjölk/ mandel
3 msk proteinpulver (jag tar med mitt)
1 banan
1 stor näve frysta hallon/ blåbär
Kardemumma med hallon
Blåbär
Till startsidan