Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Bröllopstårta som du gör själv

Sommarbröllop är vanligt att man gifter sig. Ett härligt sommarbröllop kan bli väldigt lyckat. Med ett bröllop finns det mycket att göra. Men lite kan du göra själv t.ex tårtan.

Så gör du Bröllopstårta med passion och jordgubbar

  1. Börja göra passionssirapen. Koka upp vatten, socker och passionsfrukt. Låt kallna. Skiva jordgubbarna.
  2. Smält den vita chokladen över ett vattenbad. Vispa grädden lätt och rör i chokladen.
  3. Ta tre av tårtbottnarna och skär dem något mindre än de andra. Lägg första lagret av de stora bottnarna på ett tårtfat och det första lilla på en skärbräda.
  4. Bred på moussen och lägg på nästa lager. Ringla över sirap och lägg på jordgubbar. Lägg på de sista lagerna.
  5. Smält ruby choklad över ett vattenbad och vispa ihop med färskosten. Lägg frostingen i en spritspåse med en tyll.
  6. Börja med att sprita lite på toppen och bred ut. Spritsa på frosting på kanten och bred ut så du får ett fiskfjällsmönster på den stora tårtan. Bred ett tunt lager på den lilla tårtan.
  7. Lägg på marsipanlocket på den lilla tårtan och skär rent kanten. Ställ tårtan mitt på den stora tårtan.
  8. Kavla ut marsipanen och skär ut ett band. Pensla med bronz pulver. Fäst bandet runt den lilla tårtan.
  9. Temperera ruby choklad och spritsa ut två hjärtan som sitter ihop. Sätt fast två grillpinnar. Dekorera med bronz kulor innan de stelnar.

Lämna ett svar

Till startsidan