Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Grön ärtsoppa snabbt och enkelt

Grön ärtsoppa snabbt och enkelt med frysta ärtor. Ärtsoppan får extra sting av en klick crème fraiche eller kvarg som du smaksätter med pepparrot eller vitlök.

Frysta gröna ärter 500 g

Gul lök 1

Vatten 7dl

Grönsaksbuljong 2 tärningar

Matlagningsgrädde 2/5dl

Gör så här

Skala och hacka löken. Koka upp vatten och buljongtärningar i en kastrull. Lägg i de frysta ärtorna och löken. Låt det koka under lock ca 5 min. Mixa soppan och tillsätt grädde. Låt det koka upp.

Klart!

Lämna ett svar

Till startsidan