Bra snabbmat

Sponsrat inlägg i samarbete med Citysallad

När tiden inte räcker till är det bra att kunna beställa nyttig mat.

Det är inte alltid man har med sig en matlåda till jobbet. Då kan det vara lätt att handla någonting onyttigt till lunchen bara för att man är så hungrig när man går runt i affären. Har man en kort lunch så kanske man inte ens hinner ut för att handla. Då behöver skippa ett mål mat och de är verkligen inte bra.

Jag älskar att det nu finns en salladsbar med hemleverens i Stockholm och Uppsala. Jag hoppas för alla er som bor någon annanstans i Sverige att det kommer till er också snart.

Du går bara in på citysallads hemsida och klickar fram den sallad du vill ha. Du får den levererad hem till din dörr eller till ditt jobb. Är ni många på jobbet så passa på att gå ihop på lunchen och beställ tillsammans.

Sallad är mat som du kan varriera i oändlighet. Det blir lätt att man snöar in på samma sort jämt, för att det är den salladen man tycker om. Mitt tips är att våga testa nya sallader, då kan jag lova att du kommer hitta en ny favorit!

 

Serverat på Nobelfesten

Hur ska man tänka när man väljer ärendehanteringssystem?

För att kunna hitta ett användarvänligt ärendehanteringssystem, anpassat för just er verksamhet, bör ni först tänka på följande: Vilken funktion ska systemet fylla och i vilken omfattning? Dessa frågor ska vi besvara i det här inlägget och berätta hur våra tjänster kan hjälpa er.

Vad är ett ärendehanteringssystem?

Ett ärendehanteringssystem administrerar all den information som kommer in till ert företag eller organisation och delar upp denna i olika slags ärenden. Exempelvis felanmälningar, frågor och information kring kund- och kontohantering, arbetsfördelning i interna och externa projekt osv.

Det finns system som passar för alla branscher och dess funktioner kan anpassas efter just era behov. Omfattningen på dessa kan även de justeras för att fungera för både mindre och större verksamheter.

Fördelar med ett korrekt uppsatt system

Ett effektivt ärendehanteringssystem är användarvänligt och lätt för era medarbetare att hantera. Det analyserar och prioriterar ärenden utifrån er verksamhets specifika krav och ni sparar därmed tid och kan behandla de inkomna ärendena snabbt. Den administrativa arbetsprocessen förenklas och gör så att era kunder och användare får så bra service som möjligt.

Hur fungerar Nilex?

Vi på Nilex tillhandahåller skalbara, enkla ärendehanteringssystem. Vi erbjuder olika paketlösningar, guidar dig till att hitta det optimala systemet och hjälper dig genom hela installationsprocessen:

  • Implementation: Installation och konfiguration av system. På plats hos kund eller remote.
  • Utbildning: Vi organiserar en övergripande utbildning för alla som kommer att arbeta i systemet.
  • Konsulttjänster: Våra konsulter arbetar nära ditt IT-driftteam för att säkerställa att både uppgraderingar, infrastrukturförändringar och systemets vardag levereras med högst möjliga prestanda.
  • Support: Om du har någon fråga eller står inför utmaningar – är du alltid välkommen att kontakta vår suppor

Vill du veta mer om hur vi arbetar och hur vi kan hjälpa just ditt företag? Läs mer här.

Läs mer om vår ärendehantering.

Selleri både gott och nyttigt

Nu kickar vi igång denna dag!

Selleri citron broccoli spenat grönkål äpple mango vatten c vitaminer zink omega3 d vitamin collagen silica m s m B50 magnesium. Var snäll mot din fina maskin och ge den rätt och bra förutsättningar.
Kan vara en bild av dryck och inomhus

Selleri har blivit en populär grönsak, den är  känd för sina många användningar i köket och inom alternativ medicin. Den passar utmärkt i sallader, soppor och andra recept. Utöver det är selleri väldigt nyttig i och med sitt låga kaloriinnehåll och höga näringsvärde, som bidrar till bättre hälsa och viktnedgång.

Här kommer sex anledningar till att äta selleri:

1. Innehåller inget fett eller kolesterol. En av anledningarna till varför selleri så ofta rekommenderas för måltidsplaner är för att den har ett högt vatteninnehåll och inte innehåller något fett eller kolesterol.

2. Innehåller mycket vitaminer och mineraler. Selleri innehåller nästan alla de mineraler och vitaminer din kropp behöver.

Selleri innehåller följande vitaminer:

  • Vitamin A
  • B-vitaminer
  • Vitamin C
  • Vitamin E
  • Folsyra

Och mineraler:

  • Kalium
  • Natrium
  • Kalcium
  • Zink
  • Magnesium
  • Järn
  • Svavel
  • Fosfor
  • Koppar
  • Kisel

3. Rik på antioxidanter. Sellerins näringsämnen, som är kraftfulla antioxidanter, gör grönsaken till en utmärkt vapendragare i kampen mot allvarliga åkommor som orsakas av de negativa effekterna från fria radikaler. Dessa näringsämnen agerar som en skyddande barriär mot föroreningar i miljön och minskar även ansamlingen av kolesterol i artärerna.

4. naturligt vätskedrivande, Det höga vatteninnehållet och de eteriska oljorna gör selleri till ett kraftfullt vätskedrivande livsmedel. Det betyder att den är ett bra alternativ för de som har njurproblem eller vätskeretention i kroppens vävnader. Regelbunden konsumtion ökar urinproduktionen för att minska överflödig urinsyra och urea. Därför rekommenderas selleri även som ett tillskott för att bryta ner njursten och eliminera gifter.

5. Har en antiinflammatorisk verkan. Flavonoiderna i sellerins eteriska oljor har antiinflammatoriska egenskaper som stödjer behandlingen av kroniska sjukdomar och artrit.

6. Förbättrar matsmältningen. Te på selleri har i åratal använts som en kur för matsmältningsproblem eftersom det bekämpar inflammation, minskar gaser och lindrar smärta.

 

Viktigt med vitaminer

Sponsrat inlägg i samarbete med Topformula

Inte alltid så lätt att få i sig alla vitaminer via kosten

Jag pratar mycket om hur viktigt det är att få i sig allting som kroppen behöver. Vi måste få i oss vitaminer så att kroppen orkar och för att vårt immunförsvar ska fungera.

Många vitaminer får vi i oss genom att äta en bra och varierad kost, men vissa vitaminer är svåra att få i sig i rätt mängd. Fundera på hur din kost ser ut och vilka vitaminer du behöver tillsätta.

Omega 3 är väldigt viktigt att vi får i oss. Den behövs för allting i vår kropp, varje cell påverkas. Utan rätt mängd Omega 3 i vår kropp blir cellmembranet i våra celler stelare vilket gör att näring inte kan komma in i cellen och slaggprodukter inte kan komma ut.

Omega 3 påverkar bland annat hjärnfunktionen, hjärtfunktionen och vårt immunförsvar. För att vi ska få i oss rätt mängd Omega 3 måste vi äta mycket fisk, och då den fisken som är vildfångad.

Numera finns det väldigt bra tillskott på Omega 3. På topformula.se har de otroligt bra tillskott. De är svensktillverkade, bra priser och ingen frakt. Du kan till exempel hitta Omega 3 kapslar för endast 24.65 SEK, kan det bli bättre? Det behöver inte vara dyrt att köpa hälsokost!

Idag köper vi fryst lax och tror att vi får i oss Omega 3. Problemet är att fisken är odlad och uppvuxen på foder. Omega 3 kommer från algerna. Fisken äter alger och vi äter fisken. När fisken bara har ätit foder så får den inte i sig Omega3 och då får vi inte i oss det heller.

Makrill inehåller också mycket Omega3, men för att vi ska få i oss rätt mängd så behöver vi äta en burk makrill varje dag. Även om man tycker om makrill så kan det vara svårt att få i sig de mängderna varje dag.

Jag tycker att ni ska gå in på topformula.se och klicka hem de tillskott ni behöver! Jag tipsar framförallt om Omega3 året om  och D-vitamin nu under viterhalvåret. Lycka till!

Att ta körkort är roligt

Sponsrat inlägg i samarbete med Trafiko.se

Det var roligt att ta körkort

Jag tyckte att det var kul att ta körkort och jag tycker att det är roligt att köra bil. Det finns så många fördelar med att ha körkort och bil. När jag tog körkort fanns det bara körskolor, men nu finns det så otroligt många sätt att läsa till körkortet på. Jag rekommenderar Trafiko.

På Trafiko du kan lägga upp din egen körkortsplan i en app. Du kan plugga på körkortsfrågor, boka riskettan och se vad du behöver tänka på inför uppkörningen. De har också handledarutbildningar för den personen som du har valt att köra med.

Fem saker som är bra med att ha körkort och bil:

1. Du slipper ta dig med kommunala färdmedel som buss, tåg och tunnelbana. Jag tycker om att åka kommunalt också men i dessa tider, när vi ska undvika att åka kommunalt, är det väldigt bra att ha körkort och en bil.

2 .Du blir mer attraktiv på arbetsmarknaden. Många arbetsgivare kräver att du ska ha ett körkort. De gånger arbetsgivaren inte kräver det så ser det ändå bra ut på din cv och du har större chans att få det jobbet du vill ha.

3. Det ger dig möjlighet att se världen. Att åka på bilsemester är bland det bästa semestrarna man kan göra. Man får se olika landskap, träffa mycket människor. Du kan stanna var du vill när du vill. Det är en otrolig frihetskänsla och ett fantastiskt sätt att semestra på. Har du inte gjort det så kan jag varmt rekommendera en bilsemester i sommar!

4. Du kan söka jobb i andra städer och lätt ta dig hemifrån till jobbet. Många gånger när man pendlar kommunalt är tiden som man väntar på bussen eller tåget ganska lång. Har du körkort och bil så kan du ta dig direkt från jobbet hem utan några väntetider.

5. Om du har barn så är det så mycket lättare att hämta och lämna hos kompisar eller på olika aktiviteter om du har bil.

 

Ge kroppen det den behöver

Får du i dig 800g grönsaker om dagen?

Alla byggstenar är så viktiga i maskineriet, man ska inte strunta i och inte ge den vad den behöver.
Var nyfiken på hur mycket och vad just fin kropp behöver gör att fungera optimalt. Kroppen är en mycket komplex maskin som ska vårdas ömt.

 

Forskare har länge vetat att mycket frukt och grönt leder till en bättre hälsa men nu visar en ny studie från Imperial College London att just 800 gram om dagen kan minska riskerna för att dö i förtid.

Om vi skulle börja äta tio frukter eller grönsaker om dagen skulle så mycket som 7,8 miljoner dödsfall kunna förhindras. Helt otroligt, eller hur!

Studien visar hur hälsan förbättras ju närmare 800 gram man kommer – jämfört med att inte äta några frukter eller grönsaker alls menar studien att man genom att äta 200 gram per dag minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar med 13 procent, medan man genom att äta 800 gram frukt och grönt per dag minskar risken med 28 procent.

Ett viktigt resultat av att äta mycket frukt och grönt är att både kolesterol och blodtryck sänks, och enligt studien kan vissa frukter och grönsaker till och med reducera skador på DNA och minska risken för cancer.

Så tänk lite extra på att få i dig dina grönsaker. Om du har svårt att äta 10 frukter eller grönsaker per dag så kan jag rekommendera att gör en smoothie eller juice på grönsaker och frukt. På det sättet är det enkelt att få i sig sin mängd grönsaker och det bästa av allt är att det är supergott!

Tänk på att få i dig rätt mängd av allt du behöver!
Allt gott
Mita

Matinsperation

Här kommer lite matinsperation till er!

Sötpotatis och palsternackspuré med chèvre
Chili o lime kryddad kyckling file
Ugnsrostade grönsaker (brysselkål broccoli lök paprika morot)  det som fanns i kylen!
Zucchini spaghetti

Sötpotatisen har rykte om sig att vara nyttigare än vanlig potatis, men faktum är att det inte är någon större skillnad i näringsinnehåll. Sötpotatis innehåller lite mer fiber, vanlig potatis lite mer protein. Vad gäller vitaminer och mineraler har sötpotatis ett högre innehåll av bland annat betakaroten och kalcium, medan vanlig potatis innehåller mer järn och vitamin C. Man kan säga att sötpotatis och potatis är ungefär lika nyttiga.

Zuccinispagetti kan låta krångligt, men det är hur lätt som helst att göra!                    Hyvla zucchinin med osthyvel. Slå ner i kokande lättsaltat vatten i ca fem sekunder. Häll av i durkslag och servera!

Smaklig spis och allt gott
Mita

Det bästa med kål

Kål- billigt, nyttigt och gott!

Passa på att frossa i kål när det är säsong. Primärt höst och vinter, även om många kålsorter finns året om. Förutom att kål är billigt är det också nyttigt. Kål innehåller få kalorier men är fullpackad med näring. Det är rikt på vitaminer och innehåller massor av nyttiga kostfiber som hjälper till med matsmältningen. Tänk dock på att kål är gasbildande, speciellt i stora mängder, vilket förutom oönskade gaser kan leda till ont i magen. Det kan därför vara bra att förvälla eller tillaga kålen på något annat sätt innan förtäring.

Det finns många olika sorter att välja på :

Spetskål är mildare i smaken och innehåller inte så många nyttigheter som andra kåltyper. Det är dock en bra nybörjarkål om man vill vänja sig vid smaken. Den innehåller fem gånger mer antioxidanter än isbergssallad, som den ofta kan ersätta på tallriken.

Brysselkålens beska smak indikerar att den innehåller mycket nyttigheter. Ett naturligt superämne i brysselkål är glukorafanin som när man tuggar i sig kålen omvandlas till antioxidanten sulforafan som tros kunna förebygga hjärt-kärlsjukdoma

Savojkål innehåller massor av C-vitamin och betakaroten som stärker immunförsvaret. Dessutom passar kålen perfekt som smalmat med sina få kalorier och många mättande kostfibrer. Finhackad savojkål passar särskilt bra att använda i råkostsallad, där den bidrar med volym och få kalorier

Äter du bara rödkål i jultider? Synd i så fall, för rödkål är supernyttig och fylld med fibrer och antioxidanter. Studier har visat att risken för att få bröstcancer hos kvinnor har halverats hos dem som ätit mycket rödkål, jämfört med dem som inte gjort det. Undvik dock konserverad rödkål eftersom den innehåller mycket socker.

Svartkål har samma kvaliteter som broccoli och brysselkål. Det gäller också dess förmåga att bilda gaser i magen. Trösta dig med att det är värst i början. Efter några veckor har tarmarna vant sig och gasbildningen minskar. Det hjälper också att frysa ned svartkål ett par dagar eller värmebehandla den.

Här kommer ett recept med en bas av kål, enkelt och gott!
Tricolorekål
500 gr färs (idag kyckling)
1 hackad lök
1/2 strimlad purjolök
1/2 vitkål, bitar
1/2 påse svartkål riven
1/2 påse Grönkål riven
1 spetspaprika
2 morötter slantar
2 vitlökar rivna
Rapsolja
1 – 2 msk Dijonsenap
1 – 2 msk sambal
1 brk majs
1 brk créme fraîche
Salt och peppar
Fräs all lök och färsen, ner med övriga ingredienser. När kålen är mjuk häll ner creme fraichen koka upp smaka av och servera gärna med tortilla bröd o avokado eller ät det som det är.
Smaklig spis
Bilden kan innehålla: mat

Behöver du vattenrening?

Sponsrat inlägg i samarbete med Callidus

Är ditt vatten rent på riktigt eller behöver du vattenrening?

vattenrening

Hur vet man att vattnet man dricker är rent? Behöver man vattenrening?

För en vecka sedan var jag hemma hos en väninna för att äta lunch, då bjöd hon på en god linssoppa och hembakat bröd. Hon lagar all mat från grunden och det är alltid så lyxigt att få komma hem till henne på lunch eller middag. Hon frågade om jag ville ha rent vatten till maten. Jag skrattade, vad skulle du annars bjuda på? Smutsigt vatten?

Då sa hon att de har vattenrening hemma hos sig. Det behöver väl inte du, ni har kommunalt vatten då behöver man ju inte ha det. Vi bor ju i Sverige tänkte jag för mig själv, det är väl bara i vissa andra lände de behöver ha vattenrening. Jag vet ju att vi alltid köper vatten på flaska när vi tex har rest i Turkiet, Egypten, Grekland och flera andra länder.

Då började hon förklara om allt som kan vara i vårt vatten trots att man har kommunalt vatten i Sverige. Det kan vara för hårt, bakterier, kalk, järn och många andra saker i vårt vatten som vi inte vet om.

Jag hade aldrig tänkt tanken på att jag skulle behöva ha vattenrening hemma hos mig, jag tog bara för givet att vårt vatten som vi dricker är bra.

När jag kom hem från lunchen satte jag mig ner och googlade, döm om min förvåning när jag läste om alla saker som vi kan får i oss genom vattnet. Visste ni att vi tex kan få i oss kemikalier och rester av gamla mediciner? Väldigt läskigt kände jag.

Senare på kvällen ringde jag upp min väninna igen och bad henne att ge mig nummret till de som gör vattenrening. Jag måste verkligen ha det efter jag hade läst på om allt som kan vara i vårt vatten.

Jag kontaktade callidus som hon rekommenderade mig, då sa de att det bästa är om jag beställer en vattenanalys. Vattenanalysen gör att de kan se exakt hur just mitt vatten är.

Jag väntar på min analys nu, väldigt spännande. Det tar bara cirka 10 dagar att få svar, det är snabbt tycker jag. Även om den kommer tillbaka och säger att mitt vatten är bra så kommer jag att beställa vattenrening. Jag vill inte riskera att få i mig nått knasigt ämne bara på grund av att jag dricker vatten. Tio dagar är inte så lång tid att vänta, då jag har duckit det här vattnet sedan jag föddes. Bättre sent än aldrig tänker jag!

Hej alla mitas mat vänner!

Nu går vi in i ett nytt år och jag önskar att alla nu förstår det viktiga med att ge sin kropp ren bra mat och nyttiga vitaminer. Detta är någonting som verkligen ligger mig varmt om hjärtat och jag hoppas att ni också har fått uppleva hur mycket bättre man mår när man äter bra mat och tar hand om sig.
Bästa försvaret för alla virus och sjukdomar är att man har ett starkt immunförsvar och en stark kropp. Immunförsvaret är den viktigaste delen i vårt försvar mot infektioner, främmande ämnen och inkräktare. Den första försvarslinjen består av barriärer i form av hudens hornlager, slemhinnornas skyddande lager och flimmerhårens renborstande verkan.
Antikroppar och försvarsceller byggs upp med hjälp av proteiner, fetter, vitaminer och mineraler och vid näringsbrist fungerar inte immunförsvaret optimalt eller inte alls. Just därför är det så otroligt viktigt att äta bra mat och ta hand om sig.
Vilken mat åt ni på nyår? Det finns vissa maträtter som är klassiska nyårsrätter. Många anser att oxfilé är den ultimata nyårsmaten, serverad med potatisgratäng eller kanske hasselbackspotatis samt någon god sås.
Hummer är mat som många äter just på nyårsafton och då oftast som förrätt. Det är en klassisk delikatess som i Sverige oftast serveras kokt, hel eller halverad och eventuellt ugnsgratinerad. I likhet med andra skaldjur bör hummern ätas färsk. Årets sista lunch för oss blev en hummersoppa (älskar skaldjur) gjort från grunden, såååå gott.
Desserter som ofta serveras på nyår är chokladmousse och pannacotta. När man avslutar en trerätters middag så behövs inte någon stor dessert. Pannacotta och chokladmousse kan serveras i vanliga glas, eller små snapsglas. Varflr inte servera i ett litet champagneglas, det ser riktigt lyxigt ut.
Bilden kan innehålla: mat
Jag önskar er ett riktigt gott, glatt, hälsosamt och friskt 2021.
Vi blir och mår det vi matar oss med både i munnen och i huvudet.
Till startsidan